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「富士の介」のご紹介
キングサーモンとニジマスの交配種
山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナル魚!!

海なし県のひとつ「山梨県」では、淡水魚の養殖は古くから盛んです。
この富士の介は、唯一キングサーモンの血を引く魚であり、きめ細やかな身質と程良くのった上質な脂、豊かな旨味が特徴で県民にも親しまれています。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された安全な餌で飼育され、出荷時の肉色や鮮度保持の方法などの基準を満たしたものだけが、富士の介として出荷されています。

「おいしさの秘密」
富士吉田市の清らかな水でじっくり育てた「富士の介」。きめ細かな肉質で、「キングサーモン」のほどよくのった上品な脂と「ニジマス」の豊かなうま味が絶妙にマッチしています。

「お召し上がり方」
袋のまま冷蔵庫で6~8時間解凍してください。
生食は解凍後24時間以内にお願いします。
刺身・マリネ・サラダでお召し上がりください。
    
商品説明
名称山梨県高級ブランド魚「富士の介」絶品お刺身・切り身用
内容量1本分 8サク約1.5kg(冷凍真空8パック)
賞味期限冷凍180日
配送不可エリア沖縄・離島
提供元山本食肉 有限会社



・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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