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手作業で2工程で塩をします。
最初は全体に塩を馴染ませて余分な水分を出して旨味を凝縮させます。
しっかりと熟成させたあと三枚に下ろして程よい塩加減になるように塩を打ちます。
程よい塩加減で焼いたときもホロッと箸が通るふっくらとした焼き上がるように漁師ならではの味付け方法でおこないました。
切り身も一切れづつ真空パックになってますので必要な時に必要な分だけ使うことができてとっても便利です。


<注意事項/その他>
※解凍後は要冷蔵(5℃以下)で保管し、開封・未開封問わず、お早めにご賞味頂きますようお願いいたします。
※ご家庭の冷凍庫保存では賞味期限が短くなってしまう場合がありますので
お礼の品到着後はなるべく早くご賞味ください。
※環境問題のコンセンサスに基づき簡易包装でのお届けとなりますことをご理解ください。
※発送後、天候等の影響により到着日が遅れる場合があります。
※着日指定は承れませんので予めご了承の上、お申込みくださいませ。
※真空袋等の破損などの交換の際にはメールで破損箇所の画像の添付して頂き、冷凍、冷蔵保管の上
代替品との交換対応を条件とさせて頂いております。
※謝礼品お届け時に外装の破損や謝礼品が溶けているなどにつきましては配達先にお問い合わせください。
※調理画像はすべてイメージです。
※記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
名称塩時鮭切り身
原材料時鮭(ロシア産)
内容量約2.0kg前後 17切前後
産地ロシア産
賞味期限150日
保存方法冷凍保存(-18度以下)
解凍後はお早めにお召し上がりください。
配送方法冷凍
製造者
提供元
株式会社 佐々木
北海道網走市
・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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Gotcha!

「捕まえた!」って言っても、中に入っているのはフライです。その他いろいろな企画でガチャガチャを仕込んでます。

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お客様のご要望により、オリジナルステッカー作りました。通常の宅急便利用の注文のお客様(クリックポスト便以外)はこのページにて無料で手に入ります。単にこのステッカーが欲しい方は1枚¥220です。


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メーカーさんが動いてくれないので、どうしても欲しくて仕入れたDAIICHI の小型ウェットフック。超大量在庫してますので、価格はかなり抑え目。皆さんも使って頂ければ嬉しいです。


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About Us


ハーミットは1997年にJR水道橋西口にて開業したフライフィッシングの専門店です。これからフライフィシングを楽しんでみたい方、釣り場の選択に困っている方は、ぜひお店へ遊びいらしてください。また、毎月いろいろなイベントを行ってしますので、新しい釣りへの挑戦や釣り仲間を見つけて見ることもできます。

店主のぼやきや日常はFacebookか、ブログをご覧ください。ハーミットはこんなお店です。

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TEL:03-5212-7563 / FAX:03-5212-7564

Open:11:00〜20:00
土・日・祭日: 12:00〜19:00まで
定休日:火曜日+お盆、正月など
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*13時過ぎに15〜20分ほど昼休憩に出ている事をご了承ください